Gastronomija

Sofisticirani vegetarijanski fine dining u srcu Beča

Bečki restoran Tian koji vodi chef Paul Ivić jedan je od rijetkih vegetarijanskih restorana s Michelinovom zvjezdicom. Organski uzgojene namirnice, profinjene tehnike kuhanja te kompleksna...

Više

26/01/2022

Ovo je fotografija degustacije sireva, Južni Tirol

Gastronomija

Gastro idila Južnog Tirola

Južni Tirol je po mnogim parametrima najpoželjnije mjesto za život. Uz jedinstvenu ljepotu Dolomita, krajolik prožet kontrastom između alpskih vrhova i Mediterana, turizam, gastronomija...

Više

10/01/2022

Ovo je fotografija stancija Baracija istarska vila

Gastronomija

Stancija Baracija & Croeat: Senzacija za sva čula

Pripremom zimskog menija u fascinantnom prostoru luksuzne stancije, podsjećamo vas na hedonizam sa stilom koji možete doživjeti ako posjetite ovo imanje ili zavirite u ponudu koju, kao op...

Više

16/12/2021

Gastronomija

Mjesta na otoku Hvaru stvorena za nautičke gušte

Naša gastro-ruta za Hvar nudi prizore sa starih ‘kartolina’, a tradicionalne konobe, obiteljski restorani i vinarije pružaju jedinstvenu otočnu priču. Vodimo vas u unutrašnjost najs...

Više

03/11/2021

Ovo je fotografija fine dining restoran bowa

Gastronomija

Fine dining na dalmatinski način: Bowa, LD i Pelegrini

Predstavljamo tri restorana u Dalmaciji za fine dining koji su popularni među nautičarima LD Restaurant – otok Korčula Chef Marko Gajski dobitnik je nagrade Gault & Millaua R...

Više

01/08/2021

Ovo je fotografija serviranog jela, Cap Aureo

Gastronomija

Cap Aureo: Teatar istarskih okusa

Cap Aureo perjanica je Maistrina restoranskog portfelja i u protekle dvije godine, otkako je otvoren, postavlja visoke standarde fine dining scene Reputacija Jeffreyja Velle kao iznimnog che...

Više

29/07/2021

Gastronomija

Ana Paula Bartolucci: Izvrsnost Chandon Garden Spritza

Prva enologinja u Chandonu Argentina, osnovanom 1959. godine, bila je na čelu tima za inovacije zaduženog za osmišljavanje nove generacija aperitiva Chandon Garden Spritza, pić...

Više

26/01/2023

Gastronomija

Leonor Espinosa: Poezija u kuhinji

Najbolja svjetska chefica gastronomiju doživljava kao umjetnost i snažan politički alat kojim šalje poruku o ekološkoj održivosti, lokalnoj zajednici, ugroženim kulturama ko...

Više

02/01/2023

Gastronomija

Istarska vina: Terroir u kojem nastaju remek-djela

Želite li učiniti nešto lijepo za sebe, dovoljno je potražiti ponajbolja istarska vina i sa svakim gutljajem zaroniti u ponuđeni svijet, poimanje života i njegovu filozofiju ...

Više

23/12/2022

Gastronomija

Restorani južnog Jadrana: Nautički gastro hedonizam

Restorani južnog Jadrana imaju obožavatelje koji su spremni ploviti i stotine milja kako bi hodočastili njihovim kužinama, u kojima se kuha nešto puno više od hrane Dobri res...

Više

30/09/2022