U Dobrovu otkriven spomenik Zvonimiru Simčiču

3 MINUTES READ

Otkrivanjem spomenika u dvorcu Dobrovo, u povodu 100. obljetnice njegova rođenja, odana je počast ocu Rebule Zvonimira Simčiča – Medota. Njegova ostavština na području vina ima svjetski doseg, jer je zaslužan za očuvanje autohtone vinske sorte rebula, koja je svoj dom našla u prekograničnoj regiji Brda-Collio.

Zvonimir Simčič bio je jedan od najvažnijih vinara s ovih područja koji su dali ključan doprinos razvoju cijele regije Brda-Collio kao jedne od najboljih svjetskih regija za bijelo vino i afirmaciji autohtone sorte Rebula. Upravo zbog svojih uspješnih nastojanja da očuva ovu sortu u poslijeratnom razdoblju 1960-ih, u vrijeme kada je jedini vidio njezin potencijal, bio je poznat s obje strane granice kao otac rebule u Sloveniji i papà della ribolla gialla u Italiji.

Bio je vizionar koji je postavio nove smjernice u vinskom svijetu i temelje svog rodnog Medota te cijenjeni poznavatelj vina u zemlji i inozemstvu koji je studirao u Italiji na jednoj od najpoznatijih vinogradarsko-enoloških škola u Coneglianu, čiji maturanti zauzimaju najznačajnija vinska zanimanja i položaje u svijetu. Pod njegovom paskom izgrađen je moderan zadružni podrum, danas Podrum Brda u kojem je radio prvo kao enolog, a kasnije i kao dugogodišnji direktor.

Medot

Nakon povlačenja iz Zadružnog podruma Goriška Brda, kojemu je posvetio cijelu svoju karijeru, Simčič osniva obiteljski podrum Medot koji se proslavio prvim klasičnim pjenušcima na bazi rebule.

‘Moj je otac bio internacionalni kušač vina i imao je priliku probati najbolja vina na svijetu. Nakon tog iskustva, rekao je – naš teritorij Brda – Collio je jedan od najboljih teritorija na svijetu, posebno za bijela vina. Tako se kladio na svog ljubimca rebulu i uspio u onome što nitko prije nije ni sanjao’, poručio je Igor Simčič, sin Zvonimira Simčiča.

Trud i uspjesi Zvonimira Simčiča više su puta prepoznati i nagrađivani. Postao je počasni građanin općine Brda. U Italiji je također smatran eminentnim stručnjakom zbog svoje uspješne tehnološke i ekonomske priče koju je tada prezentirao Klet Brda. Bio je jedini stranac koji je postao član Talijanske akademije za vinovu lozu i vino zbog svog rada na području vinarstva, član viteškog reda Ordo Equestris Vini Europae te inicijator osnivanja Udruge sommeliera Slovenije.

Obilježavanje života i rada Zvonimira Simčiča održano je pod počasnim pokroviteljstvom predsjednika Republike Slovenije Boruta Pahora, koji je sa sinom Igorom i unukom Simonom Simčičem iz Domačije Medot otkrio spomenik podignut u čast Zvonimiru Simčiču u dvorcu Dobrovo. Među uvaženim gostima bio je i bivši predsjednik Republike Slovenije Milan Kučan, koji je prepoznao njegovu viziju tijekom svog predsjedanja i postao prijatelj Zvonimira Simčiča te brojni drugi počasni uzvanici.

‘Ostavština mog djeda ostavila je značajan pečat na svjetskoj vinskoj pozornici. Rebula se danas nalazi među svjetskim divovima poput Chablisa, Bordeauxa ili Toskane upravo zahvaljujući ocu Rebule’, istaknuo je Simon Simčič, unuk Zvonimira Simčiča.

Kako je i Zvonimir Simčič u srcima svoje obitelji i ljudi koji su ga poznavali ostao zapamćen po riječima ‘Vino je umjetničko djelo’, u paviljonu dvorca Dobrovo priređena je izložba radova mladih fotografa Fakulteta primijenjenih znanosti VIST koji su svoju inspiraciju pronašli u liku Zvonimira Simčiča u završnoj fazi njegova života, kada se nakon umirovljenja posvetio posljednjim snovima, stvaranju najkvalitetnijeg proizvoda od rebule, pjenušca proizvedenog klasičnom metodom. Nazvao ga je po svom ocu Ćirilu Metodu, kojeg su njegovi sunarodnjaci zvali Medot.

Kako bi priča o Zvonimiru, Rebuli, Brdu i Colilu obišla svijet, u pripremi je knjiga o plemenitom bogatstvu briško-collijskog kraja, o njihovom tekućem zlatu – Rebuli. Knjigu pod naslovom Zlatno vino kod jednog od najprestižnijih međunarodnih izdavača – Rowman & Littlefield ove će godine objaviti Noah Charney, Amerikanac koji živi u Sloveniji,

Otkrivanje spomenika Zvonimiru Simčiču u Brdima je isto tako i snažan signal Europi i svijetu da rebula može biti važan povezujući simbol prekograničnog područja Brda-Collio iz kojeg potječe.

Fotografije Manuel Kovša, Saša Ribič, Aljaž Anžič

 

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
vina prgin opol babić Gastronomija

Boutique vinarija Prgin s legendarnog vinograda Bucavac

Duša ove vinske priče autohtoni je babić, i to dvadeset tisuća trsova na oko dva hektara većinom u vlasništvu obitelji Prgin Okruženo mediteranskim raslinjem, stablima …

nova generazija aperitiva Chandon Garden Spritz Luksuz

Prvi gutljaj ljeta uz Chandon Garden Spritz

Profinjen i drukčiji, jednostavan no intrigantan, Chandon Garden Spritz je nova generacija aperitiva, koji klasičan spritz podiže na sasvim novu razinu Savršene ravnoteže između slatkoće …

Putovanja

Goriška brda: Vino je umjetnost

Tri vinska tenora Goriških brda: Edi Simčič, Marjan Simčič i Aleš Kristančič primjer su strasti, posvećenosti i znanja koje donosi svjetski uspjeh ‘Budi svoj’ jedna …

Ovo je ftografija Jelsa otok Hvar Gastronomija

Restorani na otoku Hvaru stvoreni za nautičke gušte

Naša gastro-ruta za Hvar nudi prizore sa starih ‘kartolina’, a tradicionalne konobe, obiteljski restorani i vinarije pružaju jedinstvenu otočnu priču. Vodimo vas u unutrašnjost najsunčanijega …

Ovo je fotografija restorani vis Gastronomija

Četiri restorana na Visu koja nude pravu pojorsku gastronomiju

U plodnom viškom polju, utisnutom u unutrašnjosti otoka, nalaze se restorani u kojima Vis pokazuje sve čari otočne kuhinje Otok Vis jedan je od rijetkih …

Ovo je fotografija Luka Krajančić Intervjui

Luka Krajančić: Pjesnik i umjetnik vina

Svaka boca Luke Krajančića neopterećena je, ali ne i lišena tradicije, i ispunjena vinom s jasnim okusima i mirisima Korčule, crnog otoka bijelih vina Luka …

elektricni sklopivi bicikli Jahting

Najbolji električni bicikli i romobili za brodove

Sklopivi i ekološki orijentirani e-bicikli i e-romobili vrlo su popularni kod onih koji vole krstariti obalom. Mnogi vlasnici brodova rado ih imaju jer predstavljaju jednostavan …

Jahting

ClubSwan 80 MY Song porinut u La Speziji

Dugačak 80 stopa, ClubSwan 80 dokazuje sposobnost Nautor’s Swan da ponudi niz modela koje se temelje na stilu, brzini, inovacije, tehnologije i konkurentnog jedrenja Nautor’s …

wallytender43 X Testovi

wallytender43 (X) na testu: Simbol stila

Nikad popularnija klasa dnevnih cruisera danas doživljava svoj procvat u svjetskim razmjerima, a mi smo imali priliku isprobati – original. Novi wallytender43 baštini sve najbolje …

Jahting

Upoznajte Frey, prvi hrvatski brend koji uređuje superjahte

Frey je brend koji svojom jedinstvenom uslugom kreira proizvode za prestižne jahte i superjahte u Hrvatskoj 16 godina strastvene manufakture i originalnih ideja Priča ovog …

gradić jelsa na otoku hvaru Destinacije

Jelsa: Hvarski sklad plavog i zelenog

Slikovita Jelsa na sjevernoj strani otoka Hvara pravi je magnet za nautičare zbog fascinantne vinske povijesti, tirkiznih uvala i otočnog načina života Jelsa, očaravajući gradić …

Hoteli

Radisson Blu Split: Jadranska oaza koja pruža baš sve

Uronite u opuštajuću atmosferu Radisson Blu Resort & Spa Split i iznenadite se njegovom čarobnom energijom Uzduž jadranske obale, sve je više hotela najviše kategorije …

Scroll to Top