Istra je poznata regija vrhunske enogastronomije, a njezin zapadni dio posljednjih je godina postao mjesto radnje nekih od najuzbudljivijih vinskih priča. Na padinama podno Buja, nalaze se po mnogima najbolji položaji za uzgoj vinove loze, a od nedavno i moderna vinarija posvećena očuvanju tog terroira.
Priču o istarskoj bijeloj zemlji na poseban način priča vinarija Bastiàn koja potencijal terroira Bujštine istražuje u skladu s prirodom. Vinarija Bastiàn, nazvana prema svetom Sebastijanu, jednom od zaštitnika Buja, već svojim nazivom jamči sigurnost u očuvanju poznate istarske kvalitete vina.
‘Naša vina su odraz terroira s kojeg dolaze. Ne namećemo se prirodi, već nastojimo sačuvati njenu stoljetnu baštinu koju najviše karakterizira bijela istarska zemlja’, ističe vlasnik vinarije Ivan Leko.
Bastiàn vina nastala su kao rezultat ljubavi i strasti prema vinu, a želja za stvaranjem nezaboravne i jedinstvene priče urodila plodom vrhunskih vina kompleksne strukture i čistih, svježih nota.
Vinarija je nedavno javnosti predstavila dvije etikete – Bastiàn Malvazija istarska i Bastiàn Rosé vina su različitih karaktera koji svaki na svoj način pruža drukčiji pogled na bijelu zemlju. Nježna, elegantna, kompleksna, bogata – upravo takva vina nastaju na terroiru bijele zemlje.
Bastiàn Rosé čuva osjećaj slobode i vodi vas u nezaboravnu morsku avanturu. Uživajte u gutljaju elegantnog vina i njegovom osvježavajućem voćnom okusu. Promatrajte beskonačno more, osjetite ples vjetra i udahnite božanski miris Jadrana.
Fotografije vinarija Bastiàn
