Na proljeće se otvara VIRA, restoran s potpisom poznatog chefa
Proljeće u Makarsku donosi VIRA by Hrvoje Zirojević, restoran na vrhu Aminess Laurel Khalani Hotela koji spaja autorsku kuhinju i pogled na more
S dolaskom proljeća, Makarska dobiva novo ime na gastro karti koje već sada privlači pažnju. Na samom vrhu Aminess Laurel Khalani Hotela uskoro se otvara VIRA by Hrvoje Zirojević - restoran s potpisom jednog od najcjenjenijih domaćih chefova, nastao u suradnji s Aminess Hotels & Resorts.
VIRA je prirodan nastavak njihove dugogodišnje suradnje kroz gourmet večere i edukativne projekte, ali i iskorak prema autorskom restoranskom konceptu unutar hotelske grupacije.
Otvorenjem ovog restorana suradnja se podiže na novu razinu, dajući Zirojeviću prostor da svoje bogato iskustvo i kreativnu viziju pretoči u samostalan projekt, dok Aminess nastavlja graditi gastronomiju kao važan dio cjeloukupnog doživljaja destinacije. Novi restoran u Makarskoj nadovezuje se i na uspješan niz Aminessovih gourmet projekata, uključujući restorane 7 Seas, razvijene u suradnji sa chefom Matijom Bogdanom.
Otvorenje restorana planirano je za proljeće koje se s nestrpljenjem iščekuje, a VIRA već sada ulazi među nove gastro adrese koje vrijedi pratiti.
Fotografije Aminess