Villi Dubrovnik dodijeljen drugi Michelinov ključ

Villa Dubrovnik, simbol elegancije i sofisticiranog luksuza, smještena je na jednoj od najljepših lokacija na Jadranu - na litici iznad mora s pogledom na otok Lokrum i povijesnu jezgru Dubrovnika. Ovaj boutique hotel s pet zvjezdica spaja bogatu kulturnu baštinu i suvremeni dizajn, a sa svega 56 smještajnih jedinica, restoranom Pjerin i rooftop barom gostima pruža prostor za privatnost, mir i odmak od svakodnevice.

Nakon opsežnog redizajna i ponovnog otvorenja 1. srpnja 2025. godine, Villa Dubrovnik u kratkom je razdoblju ostvarila niz međunarodnih priznanja. Postala je prvi i jedini hotel u Hrvatskoj sa statusom Forbes Travel Guide Global Partnera, a prošle je godine osvojila i prvi Michelinov ključ. 

Sada je u novoj globalnoj selekciji hotela za 2026. godinu nagrađena drugim ključem, čime je dodatno potvrđena kvaliteta boravka koji hotel gradi kroz spoj prepoznatljivog dizajna, personalizirane usluge i jedinstvene lokacije.

Michelinovi ključevi sustav su vrednovanja kojim Michelin, na sličan način kao što zvjezdicama ističe najbolje restorane, prepoznaje hotele koji gostima pružaju iznimno iskustvo boravka. Dva ključa označavaju 'izniman boravak' u hotelu koji se ističe karakterom, osobnošću i šarmom, visokom razinom usluge, upečatljivim dizajnom ili arhitekturom te snažnom povezanošću s destinacijom. 

U ovogodišnjoj selekciji najviše priznanje, tri Michelinova ključa, nosi Villa Nai 3.3 na Dugom otoku, dok je Villa Dubrovnik jedini hrvatski hotel s dva ključa. Još osam hrvatskih hotela nagrađeno je jednim Michelinovim ključem: Palace Elisabeth i Maslina Resort na Hvaru, Villa Korta Katarina u Orebiću, Hotel Supetar u Cavtatu, zagrebačka Esplanade, San Canzian u Istri, Meneghetti u Balama i Grand Park Hotel Rovinj.

Villa Dubrovnik i Michelin ove godine povezuje i gastronomija. Hotelski restoran Pjerin, koji je i sam uvršten u Michelinov vodič, tijekom ljeta bio je domaćin koncepta Chef Stories: A Four Hands Dinner, u sklopu kojeg je izvršni chef Ville Dubrovnik Robert Račić ugostio trojicu chefova iz restorana nagrađenih Michelinovim zvjezdicama – Tibora Valinčića, Bernarda Koraka i Brunu Vokala. 

Kroz tri ekskluzivne večere spajali su različite autorske kulinarske rukopise i suvremene interpretacije hrvatske gastronomije. Michelinov vodič Pjerin izdvaja zbog regionalne i sezonske kuhinje s naglaskom na ribu i plodove Jadrana, uz diskretnu uslugu i kvalitetna vina.

Drugi Michelinov ključ za Villu Dubrovnik zaokružuje sezonu obilježenu međunarodnim priznanjima i gastronomskim iskoracima te predstavlja još jedan važan korak u razvoju hotela koji suvremeni luksuz povezuje s dubrovačkom baštinom i tradicijom gostoprimstva.