Malta ovog ljeta dobiva ozbiljnu gastronomsku scenu
Ako vas ruta ovog ljeta vodi prema jugu Mediterana, St. George's Bay postaje nova adresa sa sedam restorana i barova, uključujući neka od najpoznatijih imena svjetske ugostiteljske scene
Plovidba prema Malti dugo je bila stvar kulture, povijesti i iznimno čistog mora. No ovog ljeta otok dobiva i sasvim novi razlog za posjet, a uključuje jedan od ambicioznijih ugostiteljskih projekata. Lifestyle Group, malteška grupacija koja već godinama drži ljestvicu visoko na domaćoj sceni, otvara čitav niz restorana, barova i beach klubova na obali St. George's Baya u St. Julian'su.
Lokacija je idealna: živahan kvart na obali svega dvadesetak minuta vožnje udaljen od Vallette, a do kojeg se, za nautičare koji dolaze brodom, stiže i kraćom rutom s mora. Na jednom mjestu naći će se svjetski priznati barovi, kultni restorani i sasvim novi koncepti koji slave kuhinje s četiri kontinenta.
Tri su međunarodna imena koja ovaj projekt izdvajaju od svega dosadašnjeg na otoku. Bagatelle, beach klub s Azurne obale, poznata je adresa za dan uz more koji prelazi u noć. TATEL, restoran koji stoji iza imena Cristiana Ronalda, donosi španjolsko-mediteransku gastronomiju praćenu live glazbom i glamuroznom atmosferom.
A Paradiso, bar koji je bio proglašen najboljim barom na svijetu po ljestvici World's 50 Best Bars, otvara svoju maltešku verziju s interijеrom inspiranim podmornicama.
Uz ta tri globalna brenda, grupacija predstavlja i četiri vlastita koncepta. TANVI je moderni indijski restoran razvijen u suradnji s osnivačima londonskog Kricketa, s naglaskom na botaničkim koktelima i laganijim interpretacijama klasičnih okusa.
KIRU je premium korejski fusion steakhouse s grillom, MATTO je talijanski obiteljski restoran s pizza kuhinjom i pogledom na zaljev dok St. George's Pub zaokružuje ponudu kao engleski gastro-pub s craft pivima na točionici i live sportom.
Fotografije Lifestyle Group