Vrsna vina, slasna jela

2 MINUTES READ

Usred sirovih ljepota otoka Brača trsi se vinograd obitelji Senjković gdje škrta zemlja rodi rajskim nektarom

Podrum Vina Senjković nalazi se u više od 200 godina staroj obiteljskoj kući. Tradicija vinogradarstva i vinarstva u obitelji seže jednako daleko u povijest. Iz te povijesti rađa se ljubav mladog naraštaja, koji tradiciju nadograđuje modernim saznanjima. Ponukani ljubavlju i tradicijom, mlada braća Senjković odlučuju vezati se životno za škoj i taj plemeniti trs pretočiti u butelje ‘suvremenog’ plavca malog s autentičnim potpisom. U vinariji se priređuju vođene degustacije, uz prigodne autohtone delicije koje se vrlo spretno i maštovito pripremaju kao slow food u 8 do 12 sljedova.

Spoža Senjković
Spožu prati reputacija jednog od najboljih Hrvatskih rosea

Svi segmenti degustacije – od hrane, preko ambijenta, do vina – uvode gosta u povijest i tradiciju, običaje i kulturu otoka Brača. Pri posjetu podrumu gosti također mogu probati tradicionalno desertno vino prošek. Kapacitet podruma je 12 sjedećih mjesta. Otok Brač veoma je bogat kulturno-povijesnim nalazištima. Povijesne lokacije u blizini podruma su Kameni most Franje Josipa, crkvica sv. Petra, špilja Kopačina, Pustinja Blaca i Zmajeva špilja. Govoreći o suživotu kamena i čovjeka, za otok Brač su karakteristične mnogobrojne gromile i bunje.

Vina Senjković
Braća Senjković taj plemeniti trs pretaču u butelje ‘suvremenog’ vina s autentičnim potpisom

Grad Supetar udaljen je osam kilometara od podruma i bogat je atraktivnim turističkim sadržajima, noćnim klubovima i hotelima, te plažama. Svakako je zanimljivo za vrijeme boravka ovdje oploviti južnu stranu otoka, koja obiluje prekrasnim šljunčanim plažama, među kojima se posebno ističe Zlatni rat, prirodni fenomen i jedna od najljepših plaža na Jadranu. Od gastronomskih destinacija u blizini vrijedno je spomenuti konobu Kopačina. ACI marina Milna udaljena je 11 kilometara od vinarije i raspolaže sa 183 veza u moru, te s 15 mjesta za smještaj plovila na suhom.

Fotografije Mario Jelavić

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Ovo je fotografija restorani vis Gastronomija

Četiri restorana na Visu koja nude pravu pojorsku gastronomiju

U plodnom viškom polju, utisnutom u unutrašnjosti otoka, nalaze se restorani u kojima Vis pokazuje sve čari otočne kuhinje Otok Vis jedan je od rijetkih …

Ovo je fotografija Luka Krajančić Intervjui

Luka Krajančić: Pjesnik i umjetnik vina

Svaka boca Luke Krajančića neopterećena je, ali ne i lišena tradicije, i ispunjena vinom s jasnim okusima i mirisima Korčule, crnog otoka bijelih vina Luka …

Ovo je fotografija Meneghetti hotel i vinarija Gastronomija

Meneghetti: Luksuzna oaza za sva osjetila

Raskošan multifunkcionalni resort u pitomom krajoliku Istre Meneghetti Wine Hotel & Winery, s uglednom vinarijom i svjetski renomiranim maslinovim uljima, hotelom te restoranom, niže komplimente …

Ovo je fotografija pidoče i čaše rose vina Hrvatska

Taste Like Dalmatia Šibenik zavodi okusima šibenskog kraja

Neka vas od 3. do 6. lipnja zavedu okusi šibenskoga kraja. Doživite vina, maslinova ulja, rakije i craft piva kroz manifestacije ‘Dani otvorenih kušaonica’ te …

Ovo je fotografija mjesta Povlja, Brač Plovidba

Mali biseri na sjevernoj obali otoka Brača

Premda se otok Brač nalazi u neposrednoj blizini Splita, njegove sjeverne obale većini su nautičara nepoznate, a među njima se nalazi nekoliko bisera koji bi …

Ovo je fotografija obrade vinograda Hrvatska

Biodinamička vina: Istinski terroir otkriva dinamika

Osiguravanje pravilne ravnoteže i stvaranje skladnih životnih uvjeta između zemlje, biljaka i okoliša unutar gospodarstva, ključ je za biodinamička vina Trend biodinamičke proizvodnje Premda ne …

Ovo je fotografija Bali 4.6 u plovidbi a testu Testovi

Bali 4.6 na testu: Predvodnik klase

Kao nasljednik modela 4.5, od kojeg su dizajneri uzeli najbolje sastojke, nastao je  moderan katamaran Bali 4.6 zaobljenih i mekih linija eksterijera, koji cilja na …

Jahting

Ljetna prilika za Frauscher 1414 Demon

Frauscher se svrstava među rijetke proizvođače čija ćete plovila prepoznati ‘na kilometar’, a upravo je takav ‘prvak stila’ i njihov najveći model 1414 Demon čiji …

Ovo je fotografija Teo Ivanišević i Luka Miletić, projekt Croeat Intervjui

Teo Ivanišević & Luka Miletić: Croeat jahtama nudi samo najbolje hrvatske proizvode

Prvoklasan izbor hrvatskih namirnica, vrhunska usluga i zarazni entuzijazam odlike su novog servisa za opskrbu jahti koji su pokrenuli Teo Ivanišević i Luka Miletić Teo …

Ovo je fotografija Breitling Superocean Heritage Ocean Conservancy Limited Edition ronilački satovi Luksuz

Ronilački satovi s ekološkim potpisom

Ronilački satovi posvećeni tajnovitim dubinama mora, veličanstvenim morskim bićima i legendarnim istraživačima podižu ekološku svijest o važnosti oceana za ljudsku civilizaciju IWC Aquatimer Chronograph Edition …

Ovo je fotografija restoran festa Gastronomija

Tri kornatske prijestolnice gastronomije: Fešta, Opat i Žakan

Plovidba predivnim labirintom Kornata nije potpuna bez užitaka na tanjuru. Restoran Fešta, Konoba Opat i Konoba Žakan nautičarima nude jedinstven doživljaj lokalne povijesti, tradicije i …

Ovo je fotografija Ivica Kostelić regata Sport

IVICA KOSTELIĆ BLOG Ocean dobrih ljudi i sjajnih jedriličara

U novom blogu za Yachts Croatia, Ivica Kostelić piše o svojem prvom prelasku oceana s jedrilicom Klase 40, Optimus Prime, na regati Les Sables-Horta Les …

Scroll to Top