Suhozid, igra bogova

Suhozid, igra bogova

5 MINUTES READ

Uvrštenje vještine građenja suhozida na UNESCO-ovu listu nematerijalne svjetske baštine priznanje je generacijama neimenovanih graditelja sa svih obala Mediterana

Legenda kaže da su jadranski otoci nastali iz igre bogova kad su pobacali višak stijena u more ne znajući što s njima, ali su tako lijepo rasporedili kamenje da su ostali zauvijek. Kada je čovjek počeo naseljavati ove krševite obale, možda je slijedio božanski primjer, jer nemajući ništa osim kamena i gole želje za preživljavanjem, dohvatio se kamena i izgradio impozantnu mrežu suhozida i objekata, od megalitskih prapovijesnih utvrda, preko malih skloništa u polju – trimova i bunja, do skromnih stambenih objekata i cijelih naselja, koja je stvorio ni iz čega – usuho. Jedan legendarni otočni novinar, nećemo mu spominjati ime, nek u miru počiva, jedan je od prvih koji je po škojima vodio turiste slijepe i gluhe, a na njihova učestala pitanja tko je i kada izgradio te nepregledne suhozide od samog mora pa sve do vrhova planina, furbasti škojar domislio se genijalnog odgovora – izvanzemaljci! I zašutjeli bi onda na trenutak prosvijećeni turisti, jer stvarno tko bi bio toliko lud da čupa iz zemlje kamen vapnenac, obrađuje ga i kleše po volji svojoj i gradi sebi kuće i ograđuje ogromna krška polja, puna kamenja koja leže tisućljećima i čekaju da ih netko obradi. Upravo je taj i takav mentalitet mukotrpno stvorio odraz čovjekov u prirodi, a te kamene strukture stvarane poglavito iz nužnosti postale su amblematične, kao snažno sredstvo povezivanja i poimanja identiteta lokalnih zajednica, stoga i jesu zaštićene kao nematerijalno kulturno dobro Hrvatske.

Suhozid Drywall
U želji skromnog težaka da nadvlada uvjete iznad i pod svojim nogama, stvorila se skromna, ali jedinstvena i neponovljiva arhitektura

Ako meandrirate morem kroz Kornate, nemoguće je ne primijetiti kilometarske mreže jednostrukih suhozidova, male ribarske kućice i ograđene oaze plodnog tla s pokojim stablom masline koje je uspjelo pustiti korijen na škrtom tlu. Upravo na Kornatima i po svim mjestima uokolo koja su živjela i još žive od Kornata, ali i na njima i od njih, naći ćete neke od posljednjih čuvara ove tradicije koja desetljećima polako nestaje. Regate na latinsko jidro na ovom području i sve što ide uz to, osnažile su volju i snagu Kurnatara, istu onu koja im je trebala za sate jedrenja ili jahanja do udaljenih lokacija, a lokalna identitetska kultura dobila je forcu za svoj novi zaveslaj i nove generacije nositelja tradicijske kulture. Zapravo nema otoka na Jadranu gdje nema nekog spomenika ljudskoj težnji da se sakrije od nevremena, ugrabi vodu ili ogradi djelić zemlje ne bi li preživio, i to sve propuštajući kamen kroz gole ruke. U toj isprepletenosti čovjeka, životinja i prirode, u želji skromnog težaka da nadvlada uvjete iznad i pod svojim nogama, stvorila se skromna, ali genijalno intuitivna i za svaki otok, svako selo, dol ili planinu, jedinstvena i neponovljiva arhitektura, a često, usudim se reći, prava umjetnost, jer gradili su to ljudi bez ikakva formalnog znanja, a opet genijalni u svom promišljanju okoliša i funkcionalnosti. Gledajući iz zraka sva ta krševita brda, rijetko se nađe padina, pogotovo na otocima, koja nije kultivirana suhozidnim podzidima, a prirodni nagib pretvoren u horizontalni komadić zemlje dostatan je za uzgoj loze, masline i svih plodova Mediterana. Stoga je i nedavno uvrštenje vještine građenja suhozida na UNESCO-ovu listu nematerijalne svjetske baštine konačno priznanje svim generacijama neimenovanih graditelja sa svih obala Mediterana, koji su ostavili nevjerojatnu baštinu, a koja zahvaljujući pojedinim udrugama, pojedincima i organizacijama odolijeva vremenu i aspiracijama modernog čovjeka.

Suhozid Drywall
Gledajući iz zraka sva ta krševita brda, rijetko se nađe padina koja nije kultivirana suhozidnim podzidima

Urbana kultura pustila je korijene u tradicionalnu arhitekturu i ponekad je mijenja do neprepoznatljivosti, ali ona konstruktivna izražajnost proizišla iz potrebe da se život drži u skladu sa škrtim krajolikom, vidljiva je uvijek i na svakom pa i najmanjem zidu ili kamenoj terasi koja odgaja nepregledne trsove loze, brani vjetru do maslina ili čuva dragocjenu vodu u gustirnama. Upravo je ta genijalna jednostavnost ključ dešifriranja formule za opstanak. Čovjek je davno počeo ispravljati oble linije prirode i stavljati ih u sebi razumljivije pravilne oblike i stoljećima usavršavao umjetnost i svoj odnos s kamenom. Zidine Dubrovnika, Trogira, Dubrovnika ili Pule, brojne palače i skriveni dvorovi unutar gradova, sve je to slagalica od blokova koje su na tisuće udaraca kamena i špice dotjerivali lokalni meštri i stavljali u forme, prave kutove, kvadrate i pravokutnike, da markiraju svoje postojanje i ostave gotovo pa vječan trag u kamenu. Nigdje se ta uzajamnost čovjeka i prirode možda ne vidi bolje nego u gradu Korčuli i malim škojima ispred grada – Vrniku ili Kamenjaku, koji su, oblikovani kamenom, stoljećima hranili potrebu ljudi da grade sebi kuće i u kamen utiskuju uspomene i tradiciju. Zahvaljujući toj geomorfološkoj pogodnosti, odnosno obilju kamena, i čovjekovoj sposobnosti da upravlja prirodnim resursima, naročito vodom, nicala su mjesta, a potom i gradovi diljem Jadrana i zaleđa. Zato i volim frazu ‘arhitektura opstanka’, jer to tradicijsko graditeljstvo uistinu i jest, arhitektura dirigirana gospodarskom djelatnošću, (samo)održiva u svakom pogledu, u potpunom ekološkom balansu, bez deficita za Zemlju. Danas gotovo nedostižan standard.

Suhozid Drywall
Bez glasa kamena, plavac ne bi bio tako opor, a pošip ne bi bio tako zlatan

A običaji kao identitetski fenomen, pa i medij nacionalne kulture – zamrznuto je iskustvo i znanje predaka prenošeno stoljećima, koje je ne samo oblikovalo prostor, nego i nas same. Na ovim prostorima ljudi su naučili živjeti s kamenom, od kamena, a ponekad i za kamen, no često gledajući ne slušamo i ne osjećamo kamen. Priča kamen, zapravo pjeva, i nisu to mitske priče, pitajte svakog škarpelina, klesara kroz čije je ruke prošlo tone blokova i izišlo nebrojeno ljepote, pjeva li kamen. Nećete se začuditi samom odgovoru, nego ćete čuti jedan sasvim novi jezik kojim se s kamenom i ponekad razgovara, a to je jezik intuicije. Taj se glas ponekad i pretače u onaj okus skriven u maslinovu ulju za kojeg ne postoji organoleptičke jedinice, nepca ga osjećaju jer bez njega plavac ne bi bio opor, a pošip ne bi bio tako zlatan. Stoga ne čudi da se taj glas suhozida tek odnedavno skromno počinje pojavljivati na etiketama i brošurama. To je onaj tercijarni glas, odnosno okus, to je onaj bouquet o kojem svi pričaju, a to je zapravo okus vapnenca i suhozida. Terroir, tvrde stručnjaci, tajna je formula vrhunskih vina i nema boljeg dokaza od Pelješca. Baš je tamo dom jednom od najamblematičnijih plavaca i dolazi iz ekstenzivnog suhozidnog područja oko Ponikava, gdje ova sorta, preko tankog sloja zemlje, pruža duboko korijenje u vapnenac i crpi iz njega ono što mu najviše treba i što trsove i grožđe puni snagom i karakterom ili bouquetom, ako baš želite. I upravo je to esencija suživota Dalmatinca s krševitim krajolikom, u njegovoj želji i intuiciji koja ga je vodila do te spoznaje da prirodu ne iskorištava bezglavo, nego da joj ponudi nešto iskreno, da je oblikuje u skladu s tradicijom i da će mu ona zasigurno vratiti, bio to okus jedne čaše vina ili kap maslinova ulja.

Tekst Filip Bubalo Fotografije I. Pervan, M. Jelavić, D. Peroš, M. Romulić & D. Pačić

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Vis Archipelago Destinacije

Viški arhipelag: Ljepota koja je zadivila UNESCO

Dijelovi Viškog arhipelaga, posebno oni oko Jabuke i Brusnika, kao i unutrašnjost otoka Visa, izgrađeni su od vulkanskih stijena, koje su nastale prije 220 milijuna …

Dubrovnik UNESCO Destinacije

UNESCO gradovi Hrvatske

Jedinstvene spomeničke i prirodne cjeline svake države od neprocjenjive su vrijednosti za cijelo čovječanstvo. Ljudi ih nastoje što bolje zaštititi, sačuvati za buduće naraštaje, predstaviti …

Hvar Destinacije

Hvarski Genius Loci

Djevičanske mirne uvale otoka pozivaju na uživanje u mediteranskom hedonizmu Nigdje tako turistička sezona ne utječe na život lokalnog stanovništva kao u Hvaru, pa ako …

Gorjanske Ljeje Kraljice Hrvatska

Djeca boga Peruna

Doživite čarobni proljetni običaj na blagdan Duhova, uz ritual osobitih pjesama i plesa sa sabljama ljelja iz Gorjana Godišnji proljetni ophod kraljice ili ljelje iz …

Gusarski Gradići Omiš Hrvatska

Jadranska gusarska gnijezda

U vremenima kad se plovilo samo danju, i to nadomak obale, uz istočnu jadransku obalu nije bilo ni ugodno ni sigurno, zbog pljačkaša koji su …

Hvar Napuštena Sela Hrvatska

Otok napuštenih sela

Daljine ne znače ništa ako se zakvačite na udicu vlastite želje. I upravo ta silina doma zaboravljenog, zapuštenog, vraća nas na izvorište djedovine, obiteljskog doma …

Jahting

Deveta Arcadia Sherpa samo za vlasnika

Deveti primjerak jahte Sherpa brodogradilišta Arcadia, po želji naručitelja sagrađen je u vlasničkoj verziji. Ova 18-metarska jahta u standardnim verzijama ima dvije kabine, koje su …

Blue Kotor Bay Putovanja

Blue Kotor Bay: Luksuz s wild beauty potpisom

Vrhunsko spa odmaralište Blue Kotor Bay Premium Spa Resort, kategorizirano s 5 zvjezdica, u potpunosti je renoviran i rebrendiran hotel koji je prije bio poznat …

Jahta Sirena 88 Testovi

Sirena 88 na testu: Boutique hotel na moru

Sirena 88 duga gotovo 27 metara, jedinstveni je brod namijenjen dugim krstarenjima koji pruža pravi komfor od pet zvjezdica, a beskompromisna luksuzna rješenja i mnogobrojni …

Nacionalni Park Kornati Pogled Iz Zraka 01 Destinacije

Nacionalni parkovi i parkovi prirode: Priča o kamenim jadranskim brodovima

Na Jadranu jednostavno postoje mjesta koja su prva među jednakima. Ako ni zbog čega drugog, onda zbog atributa kojima su zaslužila status morskih zaštićenih područja. …

Aquila 54 motorni katamaran Jahting

Aquila 54: Luksuzni motorni katamaran

Brodogradilište Aquila Power Catamarans nedavno je najavilo prinovu u svojoj proizvodnoj gami, Aquila 54. Dvotrupna jahta duljine 16,50 metara bit će savršeno prikladna za krstarenja, …

Intervjui

Joaquin Phoenix: Čovjek iza glumačke maske

Po mišljenjima mnogih kolega i tutora, Joaquin Phoenix je jedan od rijetkih glumaca koji svoj etički i radni etos stavlja ispred svega te, unatoč velikom …

Scroll to Top Skip to content