Opatijska oaza dobrog življenja

  • Read caption

Opatijska oaza dobrog življenja

2 MINUTES READ

Molo Restaurant

Profinjen interijer koji podsjeća na elegantne brodove i kvalitetna mediteranska kuhinja temeljena na sezonskim namirnicama savršena su kombinacija za ljetne večeri

Dugovječna jadranska dama Opatija ima poseban status na hrvatskoj obali. Arhitektura, atmosfera, brojni restorani zaslužni su za status ‘kraljice turizma’ još od 1844. godine. Kraljice i kraljevi, glumci, nobelovci, književnici, kompozitori. Lista slavnih gostiju je brojna. A ako na trenutak zatvorite oči, u glavi možete stvoriti sliku slavne američke plesačice Isadore Duncan koja je inspiraciju za ples pronašla ispod opatijskih maslina. Opatija je bila i ostala mjesto decentnog stila, ukusnih zabava i dobrog življenja. Mjesto koje, poput dobre crne male haljine, nikada ne izlazi iz mode. Jedno od mjesta koje na pravi način slavi opatijsku ‘dolcevitu’ i hedonizam jest restoran Molo, nezaobilazna stanica na kvarnerskoj gastrokarti. Ideja za koncept Mola stvarala se i sazrijevala poput dobrog vina.

Restoran Molo
Molo se profilirao i kao stalna postaja nautičkog i kongresnog turizma, čiji će gosti na novoj, proširenoj terasi još više uživati

‘Iz moje ljubavi prema automobilizmu rodilo se veliko prijateljstvo s jednim od najboljih hrvatskih vozača Nikom Pulićem, koji je kasnije i postao kum restorana. Proveli smo jako puno vremena zajedno putujući po Europi, a u tim smo našim druženjima često posjećivali restorane po velikim gradovima gdje sam tražio neku ideju i koncept koji bih prenio na prostor u Opatiji, poštujući sve opatijske tradicije i visoke standarde. Na koncu sam u Dubrovniku, na jednom neobaveznom druženju s Nikom, dobio inspiraciju’, podvukao je vlasnik restorana Roni Voskion. U srpnju 2015. na prepoznatljivoj lokaciji Zert, koja se tijekom godina profilirala kao centar dnevnog i noćnog života, nastao je restoran koji podsjeća na elegantne brodove koji su česti gosti opatijske rivijere. U vrlo kratkom vremenskom razdoblju Molo je postao sigurna gastronomska luka koja čitavu godinu svojim gostima nudi profinjen mediteranski meni temeljen na sezonskim namirnicama i jedinstven ugođaj, čije je uspješno brendiranje privuklo interes uglednih svjetskih restoranskih lanaca koji su nudili različite oblike suradnje. Istovremeno je kvalitetnim i raznovrsnim programima Molo postao prepoznatljiva event destinacija koja je ugostila gastro-turistički projekt Pink Wing, promociju filma ‘Vatreni’ i Ćiru Blaževića, The Art of Performance Jaguar, Rally Opatija, a u 2019. sezonu je otvorio event 120 godina Opela… Ljubav prema lijepim automobilima i hrani ide savršeno ruku pod ruku. Osim brojnih događanja, Molo se profilirao i kao stalna postaja nautičkog i kongresnog turizma, čiji će gosti na novoj, proširenoj terasi još više uživati u opatijskoj ‘way of lifeu’. Tihoj eleganciji i raskošnoj ljepoti.

Fotografije Arhiva

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Restaurant 360 Dubrovnik terasa Gastronomija

Restoran 360: Večera pod zvijezdama u Dubrovniku

Restoran 360 Dubrovnik s jednom Michelinovom zvijezdicom ima najljepšu terasu na svijetu i chefa koji koristi hranu kao univerzalno razumljiv jezik na kojem se slavi, …

Hotel Ikador Riva Aquariva Hoteli

Hotel Ikador: Savršen bijeg u Dolcevita stilu

Ikador je jedini svjetski hotel koji ima Riva Lounge i Riva Privee, a namijenjen je gostima koji žele pravi hedonistički odmor, vrhunsku uslugu i jedinstveno …

Lagoon In Split archipelago Plovidba

Zlatni trokut Jadrana: Nautičke rute za najatraktivniji akvatorij

Zlatni trokut Split-Hvar-Vis i prirodni biseri splitskog akvatorija kao što su Modra špilja, Pakleni otoci, južna obala Visa planetarno je popularan. Kroz Yachtsove nautičke rute …

Gastronomija

Vodič Yachtsa: Restorani na Jadranu za nautičare

  Na Jadranu je obilje uvala u kojima su izvrsni restorani, a dostupnost restorana s Michelinovom zvijezdicom za nautičare čini gastro-lutanje našom obalom i otocima …

Slovenska chefica Ana Roš Gastronomija

Ana Roš: Priča o velikim snovima u dolini Soče

Hiša Franko je avangardna, hrana je isključivo od lokalnih namirnica malih proizvođača, mikrosezonska, vrlo jedinstvena u okusima i kreativnoj formi slaganja jela. Jednostavno senzacionalna. Zbog …

Restoran ZOI Pogled Na Rivu 01 Gastronomija

Restoran ZOI: Mjesto gdje se isprepliću povijest, strast i hrana

Restoran ZOI je smješten na rivi na južnom zidu Dioklecijanove palače, kod lokacije nekadašnjih Carevih odaja što ovom mjestu daje posebnu povijesnu energiju za uživanje …

Ribco Seafarer 33 na testu Testovi

Ribco Seafarer 33 na testu: Gumenjak s X-faktorom

Ribco Seafarer 33 atraktivno je dizajniran brod od gotovo 10 metara koji može služiti kao luksuzan tender ili dnevni cruiser za četiri osobe Grčki proizvođač …

Last minute čarter u Hrvatskoj Sunseeker 34M Cassiopeia Jahting

Last minute čarter u Hrvatskoj: Brodovi za najam u drugom tjednu kolovoza

 Za drugi tjedan kolovoza pripremili smo sedam ponuda za last minute čarter u Hrvatskoj. Na listi Yachtsa Croatia tri su katamarana, tri jedrilice i jedna …

Restaurant 360 Dubrovnik terasa Gastronomija

Restoran 360: Večera pod zvijezdama u Dubrovniku

Restoran 360 Dubrovnik s jednom Michelinovom zvijezdicom ima najljepšu terasu na svijetu i chefa koji koristi hranu kao univerzalno razumljiv jezik na kojem se slavi, …

Azimut Atlantis 45 na testuCruising Testovi

Azimut Atlantis 45 na testu: Sportski duh u obiteljskom kruzeru

Ono po čemu se Azimut Atlantis 45 ističe definitivno su vanjske površine, gdje se i najviše boravi kada ste na moru, pa je posebna pažnja …

One&Only Portonovi Chenot Espace Wellness Putovanja

Chenot Espace: Revolucionarni pristup zdravom življenju u resortu One&Only Portonovi

Novi luksuzni resort na Jadranu One&Only Portonovi gostima će nuditi vrhunske tretmane i sveobuhvatni wellness zahvaljujući partnerstvu s brendom Chenot Idilično smješten u bokokotorskom zaljevu, …

Last Minute Charter Deals Ferretti 760 Jahting

Sedam last minute čarter ponuda za početak kolovoza

Početak kolovoza je za čarter u Hrvatskoj špica sezone. Za prvi tjedan kolovoza (od 1. do 8.) pripremili smo sedam last minute čarter ponuda u …

Scroll to Top Skip to content