Opatijska oaza dobrog življenja

2 MINUTES READ

Molo Restaurant

Profinjen interijer koji podsjeća na elegantne brodove i kvalitetna mediteranska kuhinja temeljena na sezonskim namirnicama savršena su kombinacija za ljetne večeri

Dugovječna jadranska dama Opatija ima poseban status na hrvatskoj obali. Arhitektura, atmosfera, brojni restorani zaslužni su za status ‘kraljice turizma’ još od 1844. godine. Kraljice i kraljevi, glumci, nobelovci, književnici, kompozitori. Lista slavnih gostiju je brojna. A ako na trenutak zatvorite oči, u glavi možete stvoriti sliku slavne američke plesačice Isadore Duncan koja je inspiraciju za ples pronašla ispod opatijskih maslina. Opatija je bila i ostala mjesto decentnog stila, ukusnih zabava i dobrog življenja. Mjesto koje, poput dobre crne male haljine, nikada ne izlazi iz mode. Jedno od mjesta koje na pravi način slavi opatijsku ‘dolcevitu’ i hedonizam jest restoran Molo, nezaobilazna stanica na kvarnerskoj gastrokarti. Ideja za koncept Mola stvarala se i sazrijevala poput dobrog vina.

Restoran Molo
Molo se profilirao i kao stalna postaja nautičkog i kongresnog turizma, čiji će gosti na novoj, proširenoj terasi još više uživati

‘Iz moje ljubavi prema automobilizmu rodilo se veliko prijateljstvo s jednim od najboljih hrvatskih vozača Nikom Pulićem, koji je kasnije i postao kum restorana. Proveli smo jako puno vremena zajedno putujući po Europi, a u tim smo našim druženjima često posjećivali restorane po velikim gradovima gdje sam tražio neku ideju i koncept koji bih prenio na prostor u Opatiji, poštujući sve opatijske tradicije i visoke standarde. Na koncu sam u Dubrovniku, na jednom neobaveznom druženju s Nikom, dobio inspiraciju’, podvukao je vlasnik restorana Roni Voskion. U srpnju 2015. na prepoznatljivoj lokaciji Zert, koja se tijekom godina profilirala kao centar dnevnog i noćnog života, nastao je restoran koji podsjeća na elegantne brodove koji su česti gosti opatijske rivijere. U vrlo kratkom vremenskom razdoblju Molo je postao sigurna gastronomska luka koja čitavu godinu svojim gostima nudi profinjen mediteranski meni temeljen na sezonskim namirnicama i jedinstven ugođaj, čije je uspješno brendiranje privuklo interes uglednih svjetskih restoranskih lanaca koji su nudili različite oblike suradnje. Istovremeno je kvalitetnim i raznovrsnim programima Molo postao prepoznatljiva event destinacija koja je ugostila gastro-turistički projekt Pink Wing, promociju filma ‘Vatreni’ i Ćiru Blaževića, The Art of Performance Jaguar, Rally Opatija, a u 2019. sezonu je otvorio event 120 godina Opela… Ljubav prema lijepim automobilima i hrani ide savršeno ruku pod ruku. Osim brojnih događanja, Molo se profilirao i kao stalna postaja nautičkog i kongresnog turizma, čiji će gosti na novoj, proširenoj terasi još više uživati u opatijskoj ‘way of lifeu’. Tihoj eleganciji i raskošnoj ljepoti.

Fotografije Arhiva

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
ovo je fotografija restorana Nebo, Hilton Rijeka Gastronomija

Hrvatska bogatija za još tri Michelina

Hrvatska je bogatija za tri restorana s prestižnom Michelinovom zvjezdicom Naime, restoranima Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) i Agli Amici (Rovinj) dodijeljena je jedna …

Ovo je fotografija najboljih restorana južnog Jadrana Gastronomija

Nautički restorani na južnom Jadranu: Augusta Insula, Gastro Mare i Kod Marka

Koji su najbolji restorani na Jadranu jedno je od prvih pitanja koje nautičari postavljaju kada dolaze u Hrvatsku. Ako nas pitate, Augusta Insula, Gastro Mare …

Gastronomija

Tri obiteljska restorana na Paklinskim otocima

Vrhunska gastronomija koja je uvijek bila zaštitni znak hvarskog akvatorija nudi se nautičarima u nekoliko oaza na Paklinskim otocima Antonio Patak – Uvala Ždrilca U …

Gastronomija

Kulinarski asovi na spektaklu u Alhambra Boutique hotelu na Lošinju

Gala večera ‘The Mid Summer Epicurean Extravaganza’ održana u Alhambra Boutique hotelu u Malom Lošinju, uistinu je bila svečanost visoke gastronomije. U zalazak sunca na …

Ovo je fotografija ana roš matea benedetti nove uniforme hiša franko Moda

Matea Benedetti i Ana Roš: Hiša Franko kao modna pista

Ljubav prema prirodi spojila je Anu Roš, vlasnicu i cheficu restorana Hiša Franko – jedinog u Sloveniji nagrađenog s dvije Michelinove zvjezdice, i Mateu Benedetti, …

Heritage hoteli Lopud 1483 Hoteli

Heritage hoteli na Jadranu: 5 palača uz more

Vodimo vas u neke od najljepših heritage hotela na Jadranu, koji pružaju kraljevski odmor i koji su savršena utočišta za opuštanje – u prirodnom okruženju …

Ovo je fotografija zlatnog sata Luksuz

Zlatni satovi: Sedam modela koji će oduševiti i kralja Midu

Zlatni satovi ponovno su u modi, a mi vam donosimo nekoliko novih modela prestižnih urara koji jedva čekaju zasjati na vašem zglobu H. MOSER & …

Quintessentially Luksuz

Quintessentially: Vodeći svjetski privatni klub za luksuzni stil života

Quintessentially je najbolja i najnagrađivanija svjetska firma za upravljanje luksuznim životnim stilom. Počeci Quintessentiallya vežu se za London i 2000. godinu, kada osnivači Aaron Simpson, …

Ovo je fotografija panoramskog pogleda na Biograd Boat Show Jahting

Biograd Boat Show: 23 godine uspješne priče

Novo izdanje sajma održat će se od 20. do 24. listopada u Marini Kornati Najveća izložba plovila na moru srednje i istočne Europe slavi svoju …

Ovo je fotografija Technohull T7 u plovidbi Testovi

Technohull T7 na testu: Mini Techno

T7 predstavlja novu generaciju gumenjaka Technohull, poznatih prvenstveno po odličnim performansama i kvaliteti izrade, a ovaj model nije nas razočarao ni po jednom ni po …

This is photo of a new Fjord 53XL running Jahting

Fjord 53XL: Najveći i najluksuzniji model

Novi dragulj u kruni Fjorda će biti najveći i najluksuzniji model ovog sjevernonjemačkog brenda motornih brodova, te ponoviti mnoge dizajnerske osobine uspješnog modela Fjord 41XL. …

Ovo je fotografija Absolute 56 Fly Jahting

Magnetski privlačan model Absolute 56 Fly

Tehničke inovacije, talijanski dizajn i strastven pristup svakom detalju Snažna, samouvjerena osobnost modela 56 Fly prvo je što će svatko primijetiti, a provjerena kombinacija udobnosti …

Scroll to Top