Matea Benedetti i Ana Roš: Hiša Franko kao modna pista

3 MINUTES READ

Ljubav prema prirodi spojila je Anu Roš, vlasnicu i cheficu restorana Hiša Franko – jedinog u Sloveniji nagrađenog s dvije Michelinove zvjezdice, i Mateu Benedetti, dizajnericu svjetski priznatog modnog branda Benedetti Life

Rezultat njihove suradnje su jedinstvene, živopisne uniforme za osoblje Hiše Franko, u cijelosti izrađene od biorazgradivih materijala. To je posve u skladu promicanja održivog razvoja, za što se i Ana Roš i Matea Benedetti zalažu: jedna u kreiranju visoke gastronomije, a druga u stvaranju luksuznih modnih kreacija.

Printeve za uniforme osmislio je poznati slovenski produkt dizajner Bojan Ceglar. Konobarske bluze, jakne i majice koloristične su i prepune motiva iz divlje prirode koja okružuje Hišu Franko u prekrasnoj dolini Soče u Kobaridu, baš kao što izgledaju i tanjuri s delicijama koje izlaze iz Anine kuhinje.

Ovo je fotografija benedetti life nove uniforme hiša franko

Ana Roš i Matea Benedetti upoznale su se posredstvom zajedničke i prijateljice, a malo im je trebalo da shvate kako dijele isti sustav vrijednosti. ‘To je zato što obje gajimo ljubav prema prirodi’, kratko objašnjava dizajnerica, koja je uz modnu kuću Louis Vuitton, među prvima u svijetu večernju haljinu za ‘Red Carpet Green Dress’ – gala zabavu koja je prethodila dodjeli Oscara u Los Angelesu – dizajnirala od drvene kutije.

Benedetti je bila i među pet finalista na dodjeli prestižne nagrade ‘Green Carpet’ u milanskoj Scali, a talijanski Vogue uvrstio je tvrtku Benedetti Life među najperspektivnije organske brendove. Osim toga, slovenski modni brend osvojio je i trofej ‘Best Sustainable and Luxury Brand of the Year’ na dodjeli Eliuxe nagrada u Londonu, gdje je u društvu sa Stellom McCartney, uvršten među top pet luksuznih veganskih modnih brendova na tržištu.

Mateu zanimaju pozitivne promjene u modnoj industriji koje će sačuvati prirodu za buduće generacije, pa u skladu s takvim promišljanjem dizajnira i odjeću od vlakana ananasa, drveća, jabuka i drugih biorazgradivih materijala.

‘Već neko vrijeme pratim Matein rad i oduvijek sam se divila odvažnim ljudima. Naši pogledi na život su slično koloristični, no iznad svega bliski su prirodi’,  govori Ana Roš, jedna od zvijezda Netflixovog serijala Chef’s Table, svojevremeno skijaška reprezentativka koja je u Italiji stekla diplomu studija za međunarodne odnose. No umjesto diplomacije izabrala je gastronomiju.

Nije pohađala nikakve kulinarske škole, samouka je kuharica, a zahvaljujući svom talentu, kreativnosti i napornom radu, postala je svjetska kulinarska zvijezda. Često ističe da svoje nadahnuće crpi iz prirode.

ovo je fotografija matea benedetti nove uniforme hiša franko ana roš

‘Proljetos, jednog jutra, par tjedana prije ponovnog otvaranja restorana, zagledana kroz krošnje prema planini Krn, držala sam šačicu kave u ruci i razmišljala o budućnosti. Skupilo se toliko briga i strahova u mojim mislima da nisam ni primjećivala svu ljepotu oko mene. No trgnuo me pogled na zelenilo, nazvala sam Mateu i rekla joj – ajmo zajedno napraviti nešto šašavo! U prostorije restorana unijele smo divlju, šarenu, zelenu, bujnu prirodu. Ekološki materijali, motivi paprati, maslačaka i vretenaca Hišu Franko pretvorili su u modnu pistu, u kazališnu predstavu s jasnom porukom: kako je lijep ovaj svijet’, objašnjava Ana Roš.

Sve uniforme izrađene su bez vlakana životinjskoj porijekla. Za muške bluze i polo majice od organskog pamuka korišten je digitalni vodeni tisak. Ženska odjeća s printevima livadskog bilja i leptira izrađena je od viskoze, a bluze sommeliera krase printevi grožđa i vinove loze. Svi modeli odišu toplinom, baš kao i interijer Hiše Franko, a neke od njih moguće je kupiti u restoranskom dućanu. Majice, remenje i zaštitne maske uskoro će biti dostupni i online, a to je, kažu Ana i Matea, tek početak jedne divne priče.

Tekst Dubravka Tomeković Aralica

Fotografije Primož Lukežič

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Quintessentially Luksuz

Quintessentially: Vodeći svjetski privatni klub za luksuzni stil života

Quintessentially je najbolja i najnagrađivanija svjetska firma za upravljanje luksuznim životnim stilom. Počeci Quintessentiallya vežu se za London i 2000. godinu, kada osnivači Aaron Simpson, …

This is photo of a Honka houses Luksuz

Kuća Honka: Samo najbolje od drva

Iznimna arhitektura kuća Honka poštuje vaše zdravlje i zdravlje prirode Rezidencija na francuskoj obali Atlantika izvrstan je primjer strukturnih mogućnosti koncepta Honka Fusion. Prekrasna četvrtasta …

Ovo je fotografija Mercedes C-klasa u Istri Automobili

Hej, Mercedes pokaži nam gdje je hedonizam

Nalet sreće, sve veće uzbuđenje, simfonija osjetila. Kako god to opisali: vožnja Mercedesa je emotivno i hedonističko iskustvo! Kao vozač Mercedesa također možete uživati u …

Ovo je fotografija Aston Martin Budimpešta Automobili

Aston Martin Budimpešta: Izbor pravih džentlmena

Moderne interpretacije vlastitih klasičnih elemenata dizajna te vjernost tzv. zlatnom omjeru u dizajnu učinile su Aston Martin najljepšim automobilom na svijetu Brend kao što je …

Ovo je fotografija Mercedes-AMG GT 63 S E PERFORMANCE Automobili

Mercedes-AMG GT 63 S E PERFORMANCE: Inspiriran Formulom 1

Mercedes-AMG GT 63 S E PERFORMANCE najsnažnije je serijski proizvedeni automobil iz Affalterbacha. Kombinacija ovog 4,0-litrenog V8 biturbo motora i električnog motora generira snagu sustava …

Ovo je fotografija Messika nakita Luksuz

Ljetne vibracije: Sunce, stil i Messika

Ljeto nikada nije bilo uzbudljivije. Zabavite se sa svjetlucavom i osunčanom selekcijom dijamantnog nakita Messika. Nizanjem, slaganjem i kombiniranjem ovih luksuznih dragulja postiže se spektakularan …

Ovo je fotografija zlatnog sata Luksuz

Zlatni satovi: Sedam modela koji će oduševiti i kralja Midu

Zlatni satovi ponovno su u modi, a mi vam donosimo nekoliko novih modela prestižnih urara koji jedva čekaju zasjati na vašem zglobu H. MOSER & …

Quintessentially Luksuz

Quintessentially: Vodeći svjetski privatni klub za luksuzni stil života

Quintessentially je najbolja i najnagrađivanija svjetska firma za upravljanje luksuznim životnim stilom. Počeci Quintessentiallya vežu se za London i 2000. godinu, kada osnivači Aaron Simpson, …

Ovo je fotografija panoramskog pogleda na Biograd Boat Show Jahting

Biograd Boat Show: 23 godine uspješne priče

Novo izdanje sajma održat će se od 20. do 24. listopada u Marini Kornati Najveća izložba plovila na moru srednje i istočne Europe slavi svoju …

Ovo je fotografija Technohull T7 u plovidbi Testovi

Technohull T7 na testu: Mini Techno

T7 predstavlja novu generaciju gumenjaka Technohull, poznatih prvenstveno po odličnim performansama i kvaliteti izrade, a ovaj model nije nas razočarao ni po jednom ni po …

This is photo of a new Fjord 53XL running Jahting

Fjord 53XL: Najveći i najluksuzniji model

Novi dragulj u kruni Fjorda će biti najveći i najluksuzniji model ovog sjevernonjemačkog brenda motornih brodova, te ponoviti mnoge dizajnerske osobine uspješnog modela Fjord 41XL. …

Ovo je fotografija Absolute 56 Fly Jahting

Magnetski privlačan model Absolute 56 Fly

Tehničke inovacije, talijanski dizajn i strastven pristup svakom detalju Snažna, samouvjerena osobnost modela 56 Fly prvo je što će svatko primijetiti, a provjerena kombinacija udobnosti …

Scroll to Top